Αγγελική Σαββαντόγλου
Είμαι βιολόγος (conservation biologist) και καλλιτέχνης. Σπούδασα Βιολογία Διατήρησης και στη συνέχεια έκανα διδακτορικό στο Πανεπιστήμιο της Δυτικής Αγγλίας στο Μπρίστολ. Η έρευνα μου επικεντρώθηκε στη μοντελοποίηση οικοτόπων και τη γενετική παρακολούθηση ως εργαλεία για τημ προστασία της αρκούδας. Το 2023, παραιτήθηκα από τη δουλειά μου στο πανεπιστήμιο της Αγγλίας για να επιστρέψω, όπως ήταν πάντα ο σκοπός μου, στο χωριό μας και να δουλέψουμε ξάνα οι τρεις μας μαζί. Ο βασικός μου ρόλος στην ομάδα είναι το σκέλος του Bear Bones Field Lab, και μέχρι στιγμής εγώ και οι φοιτητές μου έχουμε εξετάσει μικροπλαστικά στις λίμνες μας, τα Η ομάδα μας: Ερμής Σαββαντόγολου Γεννήθηκα στην Τήλο, πέρασα την παιδική μου ηλικία στο Καϊμακτσαλάν, αργότερα οι σπουδές μου με έφεραν σε διάφορα μέρη του κόσμου. Σπούδασα κλασική μουσική (δίπλωμα στο φλάουτο) και παράλληλα στο Τμήμα Επιστημών Προσχολικής Αγωγής του ΑΠΘ. Συνέχισα τις σπουδές μου στο τμημα Μουσικής του Κόσμου του πανεπιστημίου Codarts στο Rotterdam με εξειδίκευση στην ινδική κλασική μουσική όπου έλαβα τη σημαντική υποτροφία HSP Huygens Scholarship για εξαιρετικό ταλέντο στον τομέα μου. Συνέχισα τις σπουδές μου στο Λονδίνο, στο τμήμα τραγούδια των δρυοκολαπτών, τις συγκρούσεις ανθρώπου-αρκούδας και πολλές άλλες πτυχές αυτού του μοναδικού βουνού. Το Field Lab φιλοξενεί ακαδημαϊκούς ερευνητές και φοιτητές, επιβλέπει από κοινού έναν διδακτορικό φοιτητή και διοργανώνει μια ετήσια πανεπιστημιακή expedition στο όρος Βόρας. Η ελπίδα μου είναι ότι μέσω του Field Lab μας, άνθρωποι από κάθε υπόβαθρο θα μπορέσουν να συνδεθούν με τους άγριους τόπους που μας περιβάλλουν.
Σαμάνθα Σαββαντόγλου
Είμαι παιδαγωγός και μαγείρισσα χορτοφαγικής κουζίνας. Σπούδασα στο ΤΕΙ Βρεφονηπιοκομίας και συνέχισα τις σπουδές μου στην παιδαγωγική Waldorf στην Αθήνα, στο Emerson College UK και στο Taruna College NZ. Με μια ομάδα γονέων και εκπαιδευτικών ιδρύσαμε στην Αθήνα τον Παιδόκηπο «η Ροδιά» στον οποίο εργάστηκα για 4 χρόνια ως κεντρική παιδαγωγός. Παράλληλα παρακολούθησα σεμινάρια παραμυθιού με την Sue Hollingsworth και τη Στέλλα Κασιμάτη στο Αμάρι της Κρήτης. Μετά την εργασία μου σε σχολεία στην Ελλάδα και στο εξωτερικό επέστρεψα στο μέρος που μεγάλωσα και ιδρύσαμε τον Κήπο των Παιδιών, ένα πρακτικό εργαστήρι για παιδιά. Προσπαθώντας να προσφέρω στους μαθητές κάτι χρήσιμο άρχισα να συλλέγω συνταγές και ιστορίες από τους ηλικιωμένους της περιοχής. Συνέχισα την έρευνα αυτή σε συνεργασία με την ανθρωπολόγο- ιστορικό Μαριάννα Τσίγκα καταγράφοντας τις μαρτυρίες των κατοίκων των γύρω χωριών και ότι αυτοί θεωρούν σημαντικό να περάσει στις επόμενες γενιές. Τα καλοκαίρια εργάζομαι ως private chef στην Fondazione Magna Charta στην Κέα και στην Αθήνα. Μαγειρεύω και διδάσκω τις συνταγές μου συνδυάζοντας απλά και τοπικά υλικά. Η συνεργασία με το συγκεκριμένο ίδρυμα περιλαμβάνει και επισκέψεις από Μοντεσοριανά σχολεία της Ιταλίας και της Ελβετίας στο εργαστήρι μας για εκπαιδευτικές εβδομάδες μαθητών και παιδαγωγών.
Ερμής Σαββαντόγολου
Γεννήθηκα στην Τήλο, πέρασα την παιδική μου ηλικία στο Καϊμακτσαλάν, αργότερα οι σπουδές μου με έφεραν σε διάφορα μέρη του κόσμου. Σπούδασα κλασική μουσική (δίπλωμα στο φλάουτο) και παράλληλα στο Τμήμα Επιστημών Προσχολικής Αγωγής του ΑΠΘ. Συνέχισα τις σπουδές μου στο τμημα Μουσικής του Κόσμου του πανεπιστημίου Codarts στο Rotterdam με εξειδίκευση στην ινδική κλασική μουσική όπου έλαβα τη σημαντική υποτροφία HSP Huygens Scholarship για εξαιρετικό ταλέντο στον τομέα μου. Συνέχισα τις σπουδές μου στο Λονδίνο, στο τμήμα μουσικοθεραπείας του Guildhall School of Music and Drama με τη μεγαλύτερη υποτροφία της ολλανδικής κυβέρνησης για σπουδές στο εξωτερικό. Επιστρέφοντας στην Ελλάδα ξεκίνησα μαθητεία σε δύο πρακτικές τέχνες, την ξυλουργική και τη γεωργία που οδήγησαν στη δημιουργία ενός εργαστηρίου ξυλουργικής και ενός αγροκτήματος βιολογικής καλλιέργειας. Το 2013 ήμουν ένα απ’ τα ιδρυτικά μέλη του Κήπου των Παιδιών, ένα πρακτικό σχολείο για τα παιδιά της περιοχής. Ο τίτλος της συνεχιζόμενης έρευνάς μου θα μπορούσε να είναι: η καλλιτεχνική και χειρονακτική πράξη σαν μέσο κοινότητας, παιδαγωγικής και θεραπείας.